皮蛋牡蛎粥
内容提示:菜名:皮蛋牡蛎粥主料:皮蛋2个,鲜牡蛎肉100克,粳米100克,葱花、油、鱼露适量。做法:将皮蛋除泥料及外壳,每个切成12等份,牡蛎肉洗净。把粳米淘洗干净,放入锅内加适量清水,煮成稀粥,再加入皮蛋、牡蛎肉、葱花、鱼露、油适量调味,再煮沸片刻,即可食用,每天2料,连用5天。
皮蛋2个,鲜牡蛎肉100克,粳米100克,葱花、油、鱼露适量。 将皮蛋除泥料及外壳,每个切成12等份,牡蛎肉洗净。把粳米淘洗干净,放入锅内加适量清水,煮成稀粥,再加入皮蛋、牡蛎肉、葱花、鱼露、油适量调味,再煮沸片刻,即可食用,每天2料,连用5天。 滋阴、降火、美容。适用于操劳、熬夜过度之阴虚燥热、神疲、面色无华者。
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