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西梅乳酪煎饼

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日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:菜名:西梅乳酪煎饼主料:西梅8两,自发面粉1杯,全麦面粉、麦(麦夫)各1/2杯,牛奶2杯,鸡蛋2只,牛油1小块,白糖2茶匙,盐1茶匙。配料:西梅乳酪材料:低脂酸乳酪1杯,西梅4两(160克),蜜糖少许。2、将乳酪及西梅用搅拌器搅至成酱状即成。做法:1、西梅去核,研碎,牛油溶化。

菜名:西梅乳酪煎饼主料:西梅8两,自发面粉1杯,全麦面粉、麦(麦夫)各1/2杯,牛奶2杯,鸡蛋2只,牛油1小块,白糖2茶匙,盐1茶匙。配料:西梅乳酪材料:低脂酸乳酪1杯,西梅4两(160克),蜜糖少许。做法:1、把西梅去核,研碎。2、将乳酪及西梅用搅拌器搅至成酱状即成。喜甜者可以蜜糖调味。做法:1、西梅去核,研碎,牛油溶化。2、将面粉、麦(麦夫)、糖及盐搅匀,加入牛奶、鸡蛋、牛油及西梅碎粒再搅匀。3、烧热平底锅,将面粉、西梅等饼料顺汤勺流入锅内,用中火煎成煎饼,趁热伴西梅乳酪食用。备注:吃剩的煎饼,可用纸包妥放冰箱里急冻保鲜,吃时用烤炉翻热即可。

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