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水晶球

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日期:2005-9-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:菜 名:水晶球 主 料:特级生粉、甜芋泥、绿豆畔 配 料:五香粉、香油、味精、葱白粒、胡椒、精盐 做 法:甜水晶:先用开水将生粉冲成浆糊状用力搅拌至生粉糊有弹性。做皮包入甜芋泥蒸熟。咸水晶:将绿豆畔洗净去外壳蒸熟,放入盛具。将水晶球做成小球状,放入蒸笼蒸熟,放入盛热油盆即可。
菜名:水晶球主料:特级生粉、甜芋泥、绿豆畔配料:五香粉、香油、味精、葱白粒、胡椒、精盐做法:甜水晶:先用开水将生粉冲成浆糊状用力搅拌至生粉糊有弹性。做皮包入甜芋泥蒸熟。

咸水晶:将绿豆畔洗净去外壳蒸熟,放入盛具。加入配料做内馅包用。将水晶球做成小球状,放入蒸笼蒸熟,放入盛热油盆即可。特点:晶白透明,玲珑可爱。老小适宜

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