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沙律松酥盏

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日期:2005-9-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:菜 名:沙律松酥盏 主 料:面粉、发酵粉、卡夫奇妙酱 配 料:白糖、鸡蛋、猪油、炼奶、苹果丁 做 法:1、面粉250克,发酵粉1钱,白糖100克,猪油100克,鸡蛋100克,将以上用料掺入搅成面团(不用加水)待用。2、卡夫奇妙酱200克,炼奶60克、苹果丁(各种水果丁均可)取盛器将沙律酱同炼奶调均后加苹果丁再调匀。
菜名:沙律松酥盏主料:面粉、发酵粉、卡夫奇妙酱配料:白糖、鸡蛋、猪油、炼奶、苹果丁做法:1、面粉250克,发酵粉1钱,白糖100克,猪油100克,鸡蛋100克,将以上用料掺入搅成面团(不用加水)待用。2、卡夫奇妙酱200克,炼奶60克、苹果丁(各种水果丁均可)取盛器将沙律酱同炼奶调均后加苹果丁再调匀。(3)将搅拌好的面皮在铝盏中用手将其它成盏形,以此类推,将所有面皮做成盏形,以上火180度、下火200度焗炉湿度8分钟至金黄色出炉,后加入调好的沙律酱装盘即可食用。特点:形美、入口香酥、入喉嫩滑、有阵阵苹果香味
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