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老妈宫粽球

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日期:2005-9-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:菜 名:老妈宫粽球 主 料:糯米、虾米、香菇、莲蓉、粟子、南乳肉、蛋黄 配 料:五香末、糖、味精、盐 做 法:上等糯米泡浸十二小时,下锅炒至八成熟,加上主、配料再炒,然后用竹叶包裹,形成粽球,下锅煮一小时,剥去竹叶上碟,加糖油。
菜名:老妈宫粽球主料:糯米、虾米、香菇、莲蓉、粟子、南乳肉、蛋黄配料:五香末、糖、味精、盐做法:上等糯米泡浸十二小时,下锅炒至八成熟,加上主、配料再炒,然后用竹叶包裹,形成粽球,下锅煮一小时,剥去竹叶上碟,加糖油。特点:清香可口,回味无穷营养价值:营养丰富、易吸收
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