健康百科交流社区设为首页添加收藏
首页
专栏
新闻
专题
疾病百科医院偏方查疾病
保健药品急救自测中医
两性性爱生理书刊时尚育儿性病防治生育避孕文学园地幽默
两性文化男性女性同性图库青春驿站美体健身化妆美容饮食
搜索论坛
图文百科
您现在所在的位置:首页 > 健康饮食 > 饮食食谱 > 潮汕菜 > 正文
专题推荐
栏目热图

鲜蟹柳腐皮扒银柳

正文字体:
日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:菜名:鲜蟹柳腐皮扒银柳主料:蟹钳上段4只,鲜腐皮110克,丝瓜2条(约600克)配料:调味料:上汤400克,盐1/4茶匙,生粉水少许。做法:1、丝瓜刨去硬皮,切约4-5厘米长条,鲜腐皮切段,备用。3、爆香姜片(弃去)注入上汤及1/4茶匙盐煮至滚,放入所有材料烩煮片刻至丝瓜及鲜腐皮热软身,勾一琉璃芡,即可盛起供..

菜名:鲜蟹柳腐皮扒银柳主料:蟹钳上段4只,鲜腐皮110克,丝瓜2条(约600克)配料:调味料:上汤400克,盐1/4茶匙,生粉水少许。做法:1、丝瓜刨去硬皮,切约4-5厘米长条,鲜腐皮切段,备用。2、将蟹上钳合熟剥壳成蟹柳。3、爆香姜片(弃去)注入上汤及1/4茶匙盐煮至滚,放入所有材料烩煮片刻至丝瓜及鲜腐皮热软身,勾一琉璃芡,即可盛起供食。备注:时间:25分钟

如嫌剥蟹钳麻烦,为便利可选用现成的蟹柳条。

相关文章
延伸阅读
  • 咸菜粉肠汤

    菜名:咸菜粉肠汤主料:猪粉肠1副,唐排骨1斤(约640克),潮州咸菜4两(约160克),水20杯,蒜头1瓣,盐或鱼露适量。做法:1、猪粉肠用蒜头通洗干净,与排骨氽水待用。2、咸菜切片,用淡盐水浸30分钟,沥干待用。3、水煲滚,放入排骨及粉肠煲至软,排骨取去不用,粉肠取…[查看全文]

  • 鲜芡芋粒鼎

    菜名:鲜芡芋粒鼎主料:鲜芡实200克,净芋头300克,红萝卜50克,虾米25克,芹菜10克,上汤800克,鸡粉10克,味精5克,精盐7克,胡椒粉0。做法:1、先将鲜芡实洗净,沥去水分,净芋头用刀切成豆粒状,红萝卜去皮,用刀雕成小花(花样自选或切成小片都可),虾米用清水浸洗…[查看全文]

发表评论
网站图文更新
最新新闻
热门文章
热门图文
网站推荐
互动论坛
Copyright © 2004-2017 Jttop.com Inc. All rights reserved. 景天阁 健康资讯[景天阁两性天地] 版权所有
合作联系QQ:550036 Email:jttop@163.com 中国电信提供网络带宽 豫ICP备17027076号-1
本站所供内容仅供参考,不可替代医生意见,请谨慎使用部分部分内容来自网络,本站转载仅为传播信息,如有转载或引用文章涉及版权问题,或侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们将在收到通知后撤销该部分内容。