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鲜奶鸡炖燕窝

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日期:2005-9-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:菜 名:鲜奶鸡炖燕窝 主 料:燕窝2钱(约10克),光鸡1只,鲜奶2杯,盐适量。 做 法:1、燕窝拣洗干净,清水中浸约30分钟,捞起撕开成丝,与少量清水放炖盅内炖约30分钟。3、将鸡放入炖盅内,加一杯清水,炖约2小时,放入鲜奶及燕窝丝再炖约30分钟,食用时加少许盐调味。 备 注:1、燕窝是相当易吸收,又养颜的补品。
菜名:鲜奶鸡炖燕窝主料:燕窝2钱(约10克),光鸡1只,鲜奶2杯,盐适量。做法:1、燕窝拣洗干净,清水中浸约30分钟,捞起撕开成丝,与少量清水放炖盅内炖约30分钟。2、鸡去皮后洗净氽水沥干。3、将鸡放入炖盅内,加一杯清水,炖约2小时,放入鲜奶及燕窝丝再炖约30分钟,食用时加少许盐调味。备注:1、燕窝是相当易吸收,又养颜的补品。2、用鲜奶炖鸡,特别香滑滋补,养颜功效亦好。
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