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清汤虾盏

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日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:菜名:清汤虾盏主料:虾肉1斤。配料:草菇1两。做法:将虾去壳去头尾,切畔,拌少量干粉,捏成盏状油炸。另用制过草菇煮肉汤,泡上虾盏便成。

菜名:清汤虾盏主料:虾肉1斤。配料:草菇1两。做法:将虾去壳去头尾,切畔,拌少量干粉,捏成盏状油炸。另用制过草菇煮肉汤,泡上虾盏便成。特点:虾肉鲜甜,汤水清爽。

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