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清汤牛口肚

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日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:菜名:清汤牛口肚主料:牛肚尖。配料:草菇0。5两,虾米0。做法:用牛肚尖去皮漂水洗净,切片。

菜名:清汤牛口肚主料:牛肚尖。配料:草菇0.5两,虾米0.5两,肉片2两。做法:用牛肚尖去皮漂水洗净,切片。煮时加上述配料及盐,起菜时加味精。特点:汤清肚脆。

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