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清炖山羊肉

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日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:菜名:清炖山羊肉主料:山羊肉2斤。配料:香菇0。5两,虾米0。做法:将山羊肉切块炒酒,用开水烫去腥味后,洗净捞起,用肉汤加配料合炖。

菜名:清炖山羊肉主料:山羊肉2斤。配料:香菇0.5两,虾米0.5两,胡椒粉适量。做法:将山羊肉切块炒酒,用开水烫去腥味后,洗净捞起,用肉汤加配料合炖。起时加胡椒粉、麻油。特点:山羊温补,清炖味道佳。

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