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青瓜番茄汤

正文字体:
日期:2005-9-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:菜 名:青瓜番茄汤 主 料:青瓜1条、冬瓜2个、番茄(大)1个、虾米10克、蛋1个、水4杯 配 料:鸡精1粒、盐半茶匙、胡椒少许 做 法:1、冬菇洗净,用半杯水浸开后成片,浸冬菇水留用。2、青瓜切薄片,番茄去皮切片。3、将水、冬菇水、青瓜及虾米先煮滚,待青瓜煮至软身后,加入番茄及调味。
菜名:青瓜番茄汤主料:青瓜1条、冬瓜2个、番茄(大)1个、虾米10克、蛋1个、水4杯配料:鸡精1粒、盐半茶匙、胡椒少许做法:1、冬菇洗净,用半杯水浸开后成片,浸冬菇水留用。2、青瓜切薄片,番茄去皮切片。3、将水、冬菇水、青瓜及虾米先煮滚,待青瓜煮至软身后,加入番茄及调味。4、翻滚后加入搅匀的蛋浆,滚熟即可。
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