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肘子肉拌黄瓜

正文字体:
日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:肘子肉拌黄瓜【原料】:黄瓜250克,熟肘子肉150克。海米10克,香菜10克,香15克,精盐3克,酱油15克,味精2克,米醋15克,蒜泥10克。将黄瓜洗净,去把,切丝。熟肘子肉切丝,香菜切成2厘米的段,海米用开水泡开待用。

肘子肉拌黄瓜

【原料】:

黄瓜250克,熟肘子肉150克。海米10克,香菜10克,香15克,精盐3克,酱油

15克,味精2克,米醋15克,蒜泥10克。

【制法】:

1.将黄瓜洗净,去把,切丝。熟肘子肉切丝,香菜切成2厘米的段,海米用

开水泡开待用。

2.把黄瓜丝码在盘内,上面码上肘子肉丝,放上香菜段,撒上海米。然后浇

上精盐、味精、酱油、酱油、米醋、蒜泥、香油对的汁,拌匀即可。

【特点】:清淡可口。

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