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贵州菜·栏目介绍

    各类家常菜谱,健康营养食谱及国外食谱,致力于提供更全面的菜谱信息和美食餐饮资讯。

  • 05-09-23风味石榴鸡
  • 原料:鸡脯肉、火腿、鲜尤、蹄筋、干红椒、贡菜、鸡蛋。原料:蛋打成液休,制成蛋皮,...[阅读全文]
  • 05-09-23嫩肉丸子
  • 【材料】 绞肉60g、葱末1小匙 1。〈豆粉1/2小匙、盐1/8小匙〉 2。〈水1小匙、豆粉1/2小...[阅读全文]
  • 05-09-23百玉今银汤
  • 【材料】 清汤70、小鸡丁块15g、香菇1/3朵、豆腐25g、青花菜10g、蛋汁1/4个 【做法】 ...[阅读全文]
  • 05-09-23糖水樱桃
  • 此食品酸甜适口,色泽鲜红,含有丰富的铁、钙、胡萝卜素和维生素B、C等多种营养素。含...[阅读全文]
  • 05-09-23山楂水
  • 此汁色泽鲜红,酸甜适口,对增进婴儿食欲在有益处,而且具有很高的营养和医疗价值。每...[阅读全文]
  • 05-09-23香蕉蜂蜜牛奶
  • 制作中,香蕉、橙子一定要搅至稠粘糊状,不能带一点颗粒。 主料 牛奶200克,香蕉半根,...[阅读全文]
  • 05-09-23酿金钱发菜
  • 菜谱名称 酿 金 钱 发 菜 所属菜系 陕西菜 所属类型 地方特色 基本特点 基本材料...[阅读全文]
  • 05-09-23桔香拌鱿鱼
  • 桔香拌鱿鱼所需材料:发好鱿鱼1尾,新鲜柳橙皮1/2只,沾料(姜汁、醋、砂糖各1大匙),...[阅读全文]
  • 05-09-23竹笙瓜汤
  • 竹笙瓜汤所需材料:丝瓜1条,竹笙2钱,蟹丸3两,盐1小匙 具体做法: ① 丝瓜削皮洗净...[阅读全文]
  • 05-09-23洋葱炖鸡腿
  • 洋葱炖鸡腿所需材料:鸡腿1只,洋葱1颗,番茄1粒,胡萝卜1根,新鲜香菇5朵,盐2小匙,...[阅读全文]
  • 05-09-23韭菜饺子
  • 韭菜饺子所需材料:韭菜1斤,绞肉1/2斤,饺子皮1斤,盐1大匙,面粉1/2碗 具体做法:①...[阅读全文]
  • 05-09-23百合鸡丝
  • 百合鸡丝所需材料:干品百合3两,鸡胸肉1付,青椒1/2个,红椒1/2个,盐1小匙,油2大匙...[阅读全文]
  • 05-09-23咖哩田鸡
  • 咖哩田鸡所需材料:田鸡2只,洋葱1/2颗,胡萝卜1条,马铃薯1个,咖哩块2小块,油2大匙...[阅读全文]
  • 05-09-23肠旺面
  • 因系有猪肥肠、猪血旺作盖面的鸡蛋人工面条,故名“肠旺面”。肠旺面择料严格,制作考...[阅读全文]
  • 05-09-23恋爱豆腐果
  • 恋爱豆腐果贵阳小吃中久负盛名的一种。豆腐先经碱水洗泡发酵,然后切成长方形小块,用...[阅读全文]
  • 05-09-23雷家豆腐园子
  • 雷家豆腐园子相传为贵阳一位叫雷三娘的妇女首创,迄今已有七十多年的历史。制作时选用...[阅读全文]
  • 05-09-23鸡汁排骨
  • 菜 名:鸡汁排骨 主 料:排骨八段、上汤5碗,进口鸡汁100克,生粉10克,鸡粉1茶匙。 ...[阅读全文]
  • 05-09-23味噌鸡肉串
  • 菜 名:味噌鸡肉串 主 料:鸡胸肉150克、鲜冬菇8只、大葱1棵 配 料:日本面豉酱(甜...[阅读全文]
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