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鸡腿菇炒鲜鱿

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日期:2007-08-27 来源:各大菜谱站
内容提示:主料:鸡腿菇、鲜鱿鱼辅料:青红椒、豆芽菜调料:盐、白糖、胡椒粉、料酒、蚝油、葱、姜、蒜烹制方法:1、鸡腿菇去根,鲜鱿鱼、柿子椒分别洗净切丝,分别氽烫一下沥干水分。2、将葱切度,姜切末,蒜切片,坐锅点火倒入油,油热后放入葱姜蒜煸香,再放入青红丝椒、鸡腿菇、鱿鱼、豆芽菜翻炒,加盐、白糖、胡椒粉、料...

主料:鸡腿菇、鲜鱿鱼

辅料:青红椒、豆芽菜

调料:盐、白糖、胡椒粉、料酒、蚝油、葱、姜、蒜

烹制方法:

1、鸡腿菇去根,鲜鱿鱼、柿子椒分别洗净切丝,分别氽烫一下沥干水分;

2、将葱切度,姜切末,蒜切片,坐锅点火倒入油,油热后放入葱姜蒜煸香,再放入青红丝椒、鸡腿菇、鱿鱼、豆芽菜翻炒,加盐、白糖、胡椒粉、料酒、蚝油炒匀出锅即可。

特点:爽嫩香滑,清香适人。

鸡腿菇炒鲜鱿

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