健康百科交流社区设为首页添加收藏
首页
专栏
新闻
专题
疾病百科医院偏方查疾病
保健药品急救自测中医
两性性爱生理书刊时尚育儿性病防治生育避孕文学园地幽默
两性文化男性女性同性图库青春驿站美体健身化妆美容饮食
搜索论坛
图文百科
您现在所在的位置:首页 > 健康饮食 > 饮食食谱 > 徽菜 >  正文
专题推荐
栏目热图

滷蛋便當

正文字体:
日期:2005-9-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:[原料/调料]蛋 1個 香腸 1段(約6公分) 醃瓜 1大匙 白飯 1碗 (1)小滷包 1包 醬油 1大匙 香油 1小匙 糖 1小匙 水 1/2杯 蒜頭 1個 蔥 1支 辣椒粉 1/2小匙[制作流程](1)先將蛋洗淨,再將氣孔處(即圓端),輕敲一下,聽到小裂聲(不可太大力,只要看到小裂痕即可),與冷水同時煮,加少許鹽煮約15分鐘後取出,沖冷水,去蛋殼(可先..

[原料/调料]

蛋1個香腸1段(約6公分)醃瓜1大匙白飯1碗

(1)小滷包1包醬油1大匙香油1小匙糖1小匙水1/2杯蒜頭1個蔥1支辣椒粉1/2小匙

[制作流程]

(1)先將蛋洗淨,再將氣孔處(即圓端),輕敲一下,聽到小裂聲(不可太大力,只要看到小裂痕即可),與冷水同時煮,加少許鹽煮約15分鐘後取出,沖冷水,去蛋殼(可先用醬油醃泡入色)。

(2)將調味料(1)一同加熱,再放入蛋,一起滷到入味,煮時要翻動,如此才能均勻入味。取出切半,排入便當中。

(3)將香腸煎熟切片,排入便當中,小醃瓜亦排入。

(4)將白飯鋪平,上面撒少許黑芝麻即完成。

相关文章
延伸阅读
发表评论
网站图文更新
最新新闻
热门文章
热门图文
网站推荐
互动论坛
健康百科
Copyright © 2004-2015 Jttop.com Inc. All rights reserved. 景天阁 健康资讯[景天阁两性天地] 版权所有
合作联系QQ:550036 Email:jttop@163.com 中国电信提供网络带宽 渝ICP备17000949号-1
本站所供内容仅供参考,不可替代医生意见,请谨慎使用部分部分内容来自网络,本站转载仅为传播信息,如有转载或引用文章涉及版权问题,或侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们将在收到通知后撤销该部分内容。