健康百科交流社区设为首页添加收藏
首页
专栏
新闻
专题
疾病百科医院偏方查疾病
保健药品急救自测中医
两性性爱生理书刊时尚育儿性病防治生育避孕文学园地幽默
两性文化男性女性同性图库青春驿站美体健身化妆美容饮食
搜索论坛
图文百科
您现在所在的位置:首页 > 健康饮食 > 饮食食谱 > 徽菜 > 正文
专题推荐
栏目热图

發糕(2)

正文字体:
日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:細砂糖350公克水500公克2。低筋麵粉450公克玉米粉50公克泡打粉17。5公克[制作流程](1)將材料1拌勻至細砂糖溶化無顆粒狀。(2)材料2過篩後加入,拌至麵糊質地非常光滑光亮,靜置5~10分鐘。

[原料/调料]

1.細砂糖350公克水500公克2.低筋麵粉450公克玉米粉50公克泡打粉17.5公克

[制作流程]

(1)將材料1拌勻至細砂糖溶化無顆粒狀。

(2)材料2過篩後加入,拌至麵糊質地非常光滑光亮,靜置5~10分鐘。

(3)碗內鋪上紙杯模,再倒入麵糊至約7分滿,即可置入蒸鍋,以大火蒸約12分鐘即可。

蒸煮中不可打開鍋蓋,否則蒸氣散出,會使發糕發不起來。

相关文章
延伸阅读
  • 台灣北部肉粽

    [原料/调料]長糯米2斤五花肉2斤鹹鴨蛋黃20個香菇約20朵栗子約20粒蝦米2兩紅蔥頭2兩水2~3杯粽葉60~80片醬油3~5大匙鹽少許五香粉、胡椒粉各適量[制作流程](1)長糯米洗淨後泡半小時瀝乾備用。(2)起油鍋,將紅蔥頭爆香,加入蝦米、香菇、五花肉及栗子一起拌炒,再放入調味…[查看全文]

  • 炸巧果

    [原料/调料]大張餛飩皮1/2斤麥芽糖3大匙糖3/4杯水1/4杯[制作流程](1)取3張餛飩皮對半切開,成為兩疊,各疊再從中切一刀,兩端保留不必切斷,再將一端從割開洞中穿出,使其捲成麻花條狀。…[查看全文]

发表评论
网站图文更新
最新新闻
热门文章
热门图文
网站推荐
互动论坛
Copyright © 2004-2017 Jttop.com Inc. All rights reserved. 景天阁 健康资讯[景天阁两性天地] 版权所有
合作联系QQ:550036 Email:jttop@163.com 中国电信提供网络带宽 豫ICP备17027076号-1
本站所供内容仅供参考,不可替代医生意见,请谨慎使用部分部分内容来自网络,本站转载仅为传播信息,如有转载或引用文章涉及版权问题,或侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们将在收到通知后撤销该部分内容。