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酥炒臭豆腐

正文字体:
日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:[原料/调料]臭豆腐5片油條2根大蒜6粒辣椒2條蔥2支香菜少許醬油1大匙鹽1/2小匙胡椒粉少許[制作流程](1)油條切小段回鍋炸酥。(2)另將香菜、蔥、大蒜、辣椒全部切碎,再把臭豆腐弄碎備用。(3)5大匙油先炒蔥末、蒜末、辣椒末,再倒入臭豆腐炒鬆後調味。(4)拌入油條及香菜後盛出即可食用。

[原料/调料]

臭豆腐5片油條2根大蒜6粒辣椒2條蔥2支香菜少許

醬油1大匙鹽1/2小匙胡椒粉少許

[制作流程]

(1)油條切小段回鍋炸酥。

(2)另將香菜、蔥、大蒜、辣椒全部切碎,再把臭豆腐弄碎備用。

(3)5大匙油先炒蔥末、蒜末、辣椒末,再倒入臭豆腐炒鬆後調味。

(4)拌入油條及香菜後盛出即可食用。

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