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蘿蔔糕便當

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日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:[原料/调料]蘿蔔糕1/2斤火腿肉4片蛋1個蔥花1大匙柳丁1/2個(切片)(1)鹽1小匙胡椒1小匙(2)甜辣醬1大匙[制作流程](1)將蘿蔔糕切成4片(約1。5公分厚),用燒熱的鍋加入1大匙油,一起放入鍋內煎先不要翻動,等煎至金黃色略焦後,再翻面繼續煎即可。(4)將柳丁切片放入另一個秀當中。

[原料/调料]

蘿蔔糕1/2斤火腿肉4片蛋1個蔥花1大匙柳丁1/2個(切片)

(1)鹽1小匙胡椒1小匙(2)甜辣醬1大匙

[制作流程]

(1)將蘿蔔糕切成4片(約1.5公分厚),用燒熱的鍋加入1大匙油,一起放入鍋內煎先不要翻動,等煎至金黃色略焦後,再翻面繼續煎即可。起鍋後用刀斜切,預留0.5公分備用。

(2)將蛋打散加入蔥花及調味料(1)攪拌均勻,用少許油煎成蔥蛋片,起鍋後切成4片。

(3)也將火腿片略煎,起鍋放入蘿蔔糕中,再放蔥蛋片後即可放入便當中。

(4)將柳丁切片放入另一個小便當中。

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