健康百科交流社区设为首页添加收藏
首页
专栏
新闻
专题
疾病百科医院偏方查疾病
保健药品急救自测中医
两性性爱生理书刊时尚育儿性病防治生育避孕文学园地幽默
两性文化男性女性同性图库青春驿站美体健身化妆美容饮食
搜索论坛
图文百科
您现在所在的位置:首页 > 健康饮食 > 饮食食谱 > 徽菜 > 正文
专题推荐
栏目热图

蚵仔煎(1)

正文字体:
日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:[原料/调料]主材料:蚵仔1/2斤肉燥1/2碗豆芽菜1/2斤茼蒿少許蛋隨意地瓜粉水適量原味醬汁材料:醬油3大匙糖2大匙鹽2大匙水1又1/2碗太白粉2大匙醬汁:原味醬汁加海山醬適量[制作流程](1)平底鍋放油加熱,接著放入肉燥和蚵仔,並打上1~2個蛋,然後擺上茼蒿菜與豆芽菜。(2)地瓜粉水淋到鍋中,接著...

[原料/调料]

主材料:蚵仔1/2斤肉燥1/2碗豆芽菜1/2斤茼蒿少許蛋隨意地瓜粉水適量

原味醬汁材料:醬油3大匙糖2大匙鹽2大匙水1又1/2碗太白粉2大匙

醬汁:原味醬汁加海山醬適量

[制作流程]

(1)平底鍋放油加熱,接著放入肉燥和蚵仔,並打上1~2個蛋,然後擺上茼蒿菜與豆芽菜。

(2)地瓜粉水淋到鍋中,接著加蓋將地瓜粉漿燜熟,整理一下形狀,就可以裝在盤中,最後淋上原味醬汁和海山醬即可。

原味醬汁作法即將所有材料混合煮開即可。

肉燥可用細絞肉炒熟加醬油與油蔥酥拌炒即可

相关文章
延伸阅读
  • 酸菜年糕卷

    [原料/调料]年糕100公克酸菜1片油條1根酥漿材料:蛋1個低筋麵粉1/2杯玉米粉1大匙[制作流程](1)油條切吋段,一邊切開備用。(2)將年糕切成細長條吋段,酸菜洗淨後切成細絲狀備用。(3)取1份切好的年糕與適量酸菜包入油條段中,所有材料依序做好備用。(4)將酥漿材料一起拌勻…[查看全文]

  • 鹼粽

    [原料/调料]圓糯米2斤鹼粉1兩粽葉120張棉繩適量[制作流程](1)糯米洗淨後瀝乾,將鹼粉放入拌勻,放置1~2小時,使其入味,中間必須不時攪動。…[查看全文]

发表评论
网站图文更新
最新新闻
热门文章
热门图文
网站推荐
互动论坛
Copyright © 2004-2017 Jttop.com Inc. All rights reserved. 景天阁 健康资讯[景天阁两性天地] 版权所有
合作联系QQ:550036 Email:jttop@163.com 中国电信提供网络带宽 渝ICP备17000949号-1
本站所供内容仅供参考,不可替代医生意见,请谨慎使用部分部分内容来自网络,本站转载仅为传播信息,如有转载或引用文章涉及版权问题,或侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们将在收到通知后撤销该部分内容。