健康百科交流社区设为首页添加收藏
首页
专栏
新闻
专题
疾病百科医院偏方查疾病
保健药品急救自测中医
两性性爱生理书刊时尚育儿性病防治生育避孕文学园地幽默
两性文化男性女性同性图库青春驿站美体健身化妆美容饮食
搜索论坛
图文百科
您现在所在的位置:首页 > 健康饮食 > 饮食食谱 > 徽菜 > 正文
专题推荐
栏目热图

西瓜皮泡菜

正文字体:
日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:[原料/调料]海蜇皮150公克西瓜皮300公克辣椒絲1/2條蔥絲1支鹽2小匙香油1/2大匙糖1/2大匙鹽少許[制作流程](1)將海蜇皮切絲並對切,用水洗淨多次後,泡2分鐘去鹹味,以清水再洗一次後,撈起瀝乾水份備用。(2)西瓜皮先洗淨去除外皮青色部份及白皮內綿囊部後,再切成0。5公分厚長條絲狀,用2小匙鹽醃15分鐘,..

[原料/调料]

海蜇皮150公克西瓜皮300公克辣椒絲1/2條蔥絲1支

鹽2小匙

香油1/2大匙糖1/2大匙鹽少許

[制作流程]

(1)將海蜇皮切絲並對切,用水洗淨多次後,泡2分鐘去鹹味,以清水再洗一次後,撈起瀝乾水份備用。

(2)西瓜皮先洗淨去除外皮青色部份及白皮內綿囊部後,再切成0.5公分厚長條絲狀,用2小匙鹽醃15分鐘,西瓜皮軟化出水後,再擠乾水份備用。

(3)再將所有材料加入調味料拌勻後,醃約20分鐘,西瓜皮泡菜即可食用。

相关文章
延伸阅读
  • 麻油雞湯

    [原料/调料]雞1/2隻(約1斤)黑麻油4大匙老薑10片米酒2杯水5杯糖2小匙鹽1小匙味精少許[制作流程](1)先將雞洗淨,去除太肥的油脂,切塊備用。(2)熱鍋,倒入麻油燒熱,爆香薑片,隨即將雞塊倒入爆炒1分鐘,接著倒入2杯米酒,等燒開後加入5杯的水和所有調味料繼續煮,水滾後改…[查看全文]

  • 貢丸湯

    [原料/调料]貢丸1/2斤高湯6杯芹菜末1大匙鹽1大匙香油少許胡椒粉酌量[制作流程](1)高湯煮開後,放入貢丸及調味料,煮至貢丸浮起,最後撒上芹菜末與香油即可。…[查看全文]

发表评论
网站图文更新
最新新闻
热门文章
热门图文
网站推荐
互动论坛
Copyright © 2004-2017 Jttop.com Inc. All rights reserved. 景天阁 健康资讯[景天阁两性天地] 版权所有
合作联系QQ:550036 Email:jttop@163.com 中国电信提供网络带宽 渝ICP备17000949号-1
本站所供内容仅供参考,不可替代医生意见,请谨慎使用部分部分内容来自网络,本站转载仅为传播信息,如有转载或引用文章涉及版权问题,或侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们将在收到通知后撤销该部分内容。