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噢泥

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日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:[原料/调料]地瓜1斤椰子粉2杯太白粉2又1/2杯豆沙10兩糖1大匙鹽少許[制作流程](1)地瓜削皮切塊,放入水中煮熟取出,加糖及少許鹽,壓成泥狀後,再加入太白粉,揉成糰狀。(2)分成小塊,壓平,包入豆沙餡搓成球狀。(4)最後沾上椰子粉即可食用(亦可加上彩糖)。

[原料/调料]地瓜1斤椰子粉2杯太白粉2又1/2杯豆沙10兩糖1大匙鹽少許噢泥[制作流程](1)地瓜削皮切塊,放入水中煮熟取出,加糖及少許鹽,壓成泥狀後,再加入太白粉,揉成糰狀。

(2)分成小塊,壓平,包入豆沙餡搓成球狀。

(3)水煮開放入噢泥,煮至浮起水面即可盛起。

(4)最後沾上椰子粉即可食用(亦可加上彩糖)。

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