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三丝燕菜1

正文字体:
日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:【菜名】三丝燕菜【原料】燕窝30克、熟鸡腿肉50克、熟火腿肉50克、水发冬菇25克【制作过程】制法:燕窝洗净涨发好,放鸡清汤内用小火蒸至软糯。鸡腿、火腿、冬菇切丝,加鸡清汤蒸15分钟捞出。鸡清汤烧开,倒入燕菜碗中连烫两次捞出。鸡腿丝、火腿丝、冬菇丝分置碗底,上覆燕菜丝,浇入鸡清汤即成。

<"LINE-HEIGHT:268%"align=left>【菜名】三丝燕菜

【原料】

燕窝30克、熟鸡腿肉50克、熟火腿肉50克、水发冬菇25克

【制作过程】

制法:燕窝洗净涨发好,放鸡清汤内用小火蒸至软糯;鸡腿、火腿、冬菇切丝,加鸡清汤蒸15分钟捞出;鸡清汤烧开,倒入燕菜碗中连烫两次捞出;鸡腿丝、火腿丝、冬菇丝分置碗底,上覆燕菜丝,浇入鸡清汤即成。

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