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蜜汁红芋

正文字体:
日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:烹调类别:点心烹调时间:普通食材类别:点心味道:甜香适宜季节:无关菜系:徽菜材料:红芋1000克蜂蜜200克冰糖125克做法:选出过汗的聚橘黄色红芋洗净去皮,消成两头尖的块。

烹调类别:点心

烹调时间:普通

食材类别:点心

味道:甜香

适宜季节:无关

菜系:徽菜


材料:

红芋1000克蜂蜜200克冰糖125克


做法:

选出过汗的聚橘黄色红芋洗净去皮,消成两头尖的块;砂锅底部放竹箅加水、放冰糖放入火上熬划,再放入红芋、蜂蜜,烧开后移小火焖1小时;汤汁浓缩后,将红芋装盘,浇上原汁即成。

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