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海米珍珠笋

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日期:2007-08-16 来源:各大菜谱站
内容提示:·配料:〖主料〗:珍珠笋350克,水发海米50克〖辅料〗:姜末适量〖调料/腌料〗:高汤、精盐、料酒-·操作:1。珍珠笋顺身切成两半,焯水,用冷水控干。香油烧五成...

·配料:〖主料〗:珍珠笋350克,水发海米50克

〖辅料〗:姜末适量

〖调料/腌料〗:高汤、精盐、料酒- ·操作:1.珍珠笋顺身切成两半,焯水,用冷水控干;

2.香油烧五成热时,炸姜末,烹料酒,放入海米、珍珠笋、高汤、精盐,颠炒装盘即成。-·营养价值:竹笋-一、概述竹笋,别名笋,为多年生常绿木本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹...【所有竹笋菜谱

对虾-对虾营养价值很高,每100克对虾肉中含有水分77克、蛋白质20.6克、脂肪0.7克、碳水化合物0.2克...【所有对虾菜谱】·所属菜系:鲁菜-八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好...【所有鲁菜】·

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