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清蒸大蟹

正文字体:
日期:2007-8-16 来源:各大菜谱站
内容提示:·配料: 〖主料〗:海蟹 〖辅料〗:姜茉少许 〖调料/腌料〗:蘸料:醋1汤匙糖1/4茶匙盐1/4茶匙- ·操作: 1、剥开蟹盖,去鳃及内脏洗净,再覆上蟹盖。- ...
·配料:〖主料〗:海蟹

〖辅料〗:姜茉少许

〖调料/腌料〗:蘸料:醋1汤匙糖1/4茶匙盐1/4茶匙- ·操作:1、剥开蟹盖,去鳃及内脏洗净,再覆上蟹盖。

2、水沸后蒸15分钟即可。

3、实用沾料配食。-·营养价值:螃蟹-秋季,菊香蟹肥,正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹的营养十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都...【所有螃蟹菜谱】·所属菜系:鲁菜-八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好...【所有鲁菜】·

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