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可樂滷花枝

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日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:[原料/调料]花枝2隻米酒1大匙薑片2片可樂滷汁1鍋[制作流程]1。燒熱1鍋水,放入花枝、米酒、薑片,將花枝汆燙去腥後,取出沖冷水至涼備用。將可樂滷汁燒開,把花枝放入,轉小火滷約30分鐘,熄火後即可取出。

[原料/调料]花枝2隻米酒1大匙薑片2片可樂滷汁1鍋[制作流程]1.燒熱1鍋水,放入花枝、米酒、薑片,將花枝汆燙去腥後,取出沖冷水至涼備用。

2.將可樂滷汁燒開,把花枝放入,轉小火滷約30分鐘,熄火後即可取出。

3.切片後排入盤中,再撒上適量香菜、薑絲、辣椒絲,即可上桌食用。

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