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雪螺醬番茄

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日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:[原料/调料]雪螺300公克大番茄1個醬油膏2大匙果糖或蜂蜜1又1/2大匙薑泥2大匙[制作流程](1)將雪螺用熱水汆燙15分鐘後撈起,沖涼後備用。(2)大番茄選買較綠的,洗淨後切成和雪螺一樣大小的丁塊狀備用。(3)將所有調味料先拌勻,放入雪螺稍微拌勻,最後再加入番茄丁,入味後即可盛盤上桌食用。

[原料/调料]雪螺300公克大番茄1個

醬油膏2大匙果糖或蜂蜜1又1/2大匙薑泥2大匙[制作流程](1)將雪螺用熱水汆燙15分鐘後撈起,沖涼後備用。

(2)大番茄選買較綠的,洗淨後切成和雪螺一樣大小的丁塊狀備用。

(3)將所有調味料先拌勻,放入雪螺稍微拌勻,最後再加入番茄丁,入味後即可盛盤上桌食用。

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