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三寶鮑片

正文字体:
日期:2005-9-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:[原料/调料] 鮑片 2片 小黃瓜 1條 新鮮香菇 2朵 紅蘿蔔丁 1/3杯 蒜末 1/2大匙 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙 米酒 1/3大匙 水 3大匙 [制作流程] (1)將鮑片泡水1天後撈起洗淨,切成8小片備用。 (2)將小黃瓜洗淨對切成半圓,再橫切0。5公分片備用,香菇洗淨瀝乾切成1公分正方丁備用。 (3)起油鍋爆香蒜末,隨後放入香菇...
[原料/调料]鮑片2片小黃瓜1條新鮮香菇2朵紅蘿蔔丁1/3杯

蒜末1/2大匙鹽1小匙糖2小匙香油2小匙米酒1/3大匙水3大匙[制作流程](1)將鮑片泡水1天後撈起洗淨,切成8小片備用。

(2)將小黃瓜洗淨對切成半圓,再橫切0.5公分片備用,香菇洗淨瀝乾切成1公分正方丁備用。

(3)起油鍋爆香蒜末,隨後放入香菇略炒後,再放入紅蘿蔔丁,加入3大匙水略煮1~2分鐘,再放入鮑片及小黃瓜片與調味料翻炒1~2分鐘全熟後即可。

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