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海鮮湯盒

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日期:2005-9-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:[原料/调料] 蝦仁 3尾 蛤蜊 3個 香菇 1/2朵 紅蘿蔔片 適量 青蔥段 適量 鋁箔紙( 30X30公分)1張 薑片 3片 鹽 少許 米酒 少許 香油 少許 高湯 1/2杯 [制作流程] (1)將所有材料洗淨瀝乾,香菇切十字刀成4小塊。 (2)取1張鋁箔紙,將其摺成一個凹糟,左右固定摺上,預防湯汁外流,依序放入蝦仁、蛤蜊、香菇、紅蘿蔔、青蔥...
[原料/调料]蝦仁3尾蛤蜊3個香菇1/2朵紅蘿蔔片適量青蔥段適量鋁箔紙(30X30公分)1張

薑片3片鹽少許米酒少許香油少許高湯1/2杯[制作流程](1)將所有材料洗淨瀝乾,香菇切十字刀成4小塊。

(2)取1張鋁箔紙,將其摺成一個凹糟,左右固定摺上,預防湯汁外流,依序放入蝦仁、蛤蜊、香菇、紅蘿蔔、青蔥適量,再放入調味料一份後,再將封口摺疊起來。

(3)用烤箱加熱以200℃烤20分鐘,即可取出食用。

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