健康百科交流社区设为首页添加收藏
首页
专栏
新闻
专题
疾病百科医院偏方查疾病
保健药品急救自测中医
两性性爱生理书刊时尚育儿性病防治生育避孕文学园地幽默
两性文化男性女性同性图库青春驿站美体健身化妆美容饮食
搜索论坛
图文百科
您现在所在的位置:首页 > 健康饮食 > 饮食食谱 > 鲁菜 > 正文
专题推荐
栏目热图

梅乾燜淡菜

正文字体:
日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:[原料/调料]梅乾菜1卷淡菜4兩蒜末1大匙辣椒末1/2大匙醬油2大匙糖1/2大匙香油1/2大匙酒1大匙水1又1/2杯[制作流程](1)將梅乾菜打開洗凈後,浸泡一下再洗淨,預防有沙子殘留,再切寸段備用。(2)淡菜在烹調前先用水洗淨,再用少量溫水浸泡,使其軟化後再撈起備用。(3)先將鍋子預熱後,加入約3大匙...

[原料/调料]梅乾菜1卷淡菜4兩蒜末1大匙辣椒末1/2大匙

醬油2大匙糖1/2大匙香油1/2大匙酒1大匙水1又1/2杯[制作流程](1)將梅乾菜打開洗凈後,浸泡一下再洗淨,預防有沙子殘留,再切寸段備用。

(2)淡菜在烹調前先用水洗淨,再用少量溫水浸泡,使其軟化後再撈起備用。

(3)先將鍋子預熱後,加入約3大匙的沙拉油,先放入蒜末、辣椒爆香,依序再放入淡菜、梅乾菜翻炒均勻,最後再加入全部調味料,先煮沸後改小火燜煮,至湯汁收乾約留1/2杯即完成,盛入盤中後即可食用。

相关文章
延伸阅读
  • 蛤蜊馬鈴薯濃湯

    [原料/调料]蛤蜊肉240公克洋蔥丁240公克西洋芹丁60公克馬鈴薯丁120公克紅椒丁60公克青椒丁60公克優格240cc香菜末1大匙蒜泥1小匙玉米醬罐頭2罐雞湯罐頭4罐橄欖油1大匙鹽少許黑胡椒粉少許[制作流程](1)鍋中放油加熱,加入洋蔥、西洋芹、蒜泥略炒,然後轉小火煮約4分鐘。(3…[查看全文]

  • 燒烤扇貝香

    [原料/调料]扇貝8個蒜味烤肉醬1/3杯[制作流程](1)將扇貝洗淨瀝乾,排入烤盤中。(2)再將蒜味烤肉醬放入扇貝中,每個放入1/2大匙,依序做好8個。(3)烤箱先預熱200℃,放入扇貝,烤約20分鐘,至熟後夾取出,放入盤中即可食用。另外可將蝦仁、花枝、蔬菜等同時排放在扇貝內,…[查看全文]

发表评论
网站图文更新
最新新闻
热门文章
热门图文
网站推荐
互动论坛
Copyright © 2004-2017 Jttop.com Inc. All rights reserved. 景天阁 健康资讯[景天阁两性天地] 版权所有
合作联系QQ:550036 Email:jttop@163.com 中国电信提供网络带宽 渝ICP备17000949号-1
本站所供内容仅供参考,不可替代医生意见,请谨慎使用部分部分内容来自网络,本站转载仅为传播信息,如有转载或引用文章涉及版权问题,或侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们将在收到通知后撤销该部分内容。