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脆芹櫻花蝦

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日期:2005-9-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:[原料/调料]魚板絲 1/2杯 櫻花蝦(大) 1/2杯 西芹 2根蒜末、薑末 各1大匙 鹽 2小匙 糖 1/2大匙白胡椒粉 2小匙 香油 1大匙[制作流程](1)將櫻花蝦用熱水汆燙3分鐘,撈起瀝乾水份備用。(2)西芹洗淨瀝乾水份,斜切成厚約0。(3)將所有材料及所有調味料全部一起拌勻,等入味後即可盛盤上桌食用。

[原料/调料]

魚板絲1/2杯櫻花蝦(大)1/2杯西芹2根

蒜末、薑末各1大匙鹽2小匙糖1/2大匙白胡椒粉2小匙香油1大匙

[制作流程]

(1)將櫻花蝦用熱水汆燙3分鐘,撈起瀝乾水份備用。

(2)西芹洗淨瀝乾水份,斜切成厚約0.3㎜的薄片備用。

(3)將所有材料及所有調味料全部一起拌勻,等入味後即可盛盤上桌食用。

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