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葱油鱼

正文字体:
日期:2005-9-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:原料:活草鱼1尾(重约750克),盐6克,酱油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,姜丝15克,葱丝15克,葱丝15克 制作过程:(1)草鱼宰杀后净膛,去磷,去鳃,洗净,两面剞一字刀,将鱼入锅加葱段,姜块及水煮约SPAN lang=EN-US“FONT-SIZE: 11pt。

特点:形美味鲜,清淡素雅,咸香微辣。

原料:活草鱼1尾(重约750),盐6,酱油25,料酒15,味精3,胡椒粉2,姜丝15,葱丝15,葱丝15

制作过程:

(1)草鱼宰杀后净膛,去磷,去鳃,洗净,两面剞一字刀,将鱼入锅加葱段,姜块及水煮约

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