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蜜汁山芋

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日期:2007-08-27 来源:各大菜谱站
内容提示:原料:山芋1500克,莴笋500克,蜂蜜200克。山芋切成长条,用小刀修成橄榄形,用水煮熟。莴笋修成三角块,用盐水氽一下,捞出备用。锅中放入蜂蜜,加热后倒入橄榄形山芋,翻炒均匀整齐地放盘中成菱形,山芋外围用三角形莴笋装饰即可。

原料:山芋1500克,莴笋500克,蜂蜜200克。

做法:1.山芋切成长条,用小刀修成橄榄形,用水煮熟。莴笋修成三角块,用盐水氽一下,捞出备用。

2.锅中放入蜂蜜,加热后倒入橄榄形山芋,翻炒均匀整齐地放盘中成菱形,山芋外围用三角形莴笋装饰即可。

特点:造型美观,营养丰富。

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