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金钱干贝

正文字体:
日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:菜谱名称金钱干贝所属菜系闽菜所属类型地方特色基本特点基本材料干贝。150公克干贝。1茶匙制作方法:干贝中包虾仁和咸蛋黄,用大火蒸2分钟后取出,青江菜烫熟后排列盘中,再铺上干贝。A料加太白水勾芡,淋在干贝上即可。

菜谱名称金钱干贝

所属菜系闽菜

所属类型地方特色

基本特点

基本材料干贝...150公克干贝...150公克虾仁...150公克咸蛋黄...6个江菜...150公克太白粉水...1茶匙

制作方法:

干贝中包虾仁和咸蛋黄,用大火蒸2分钟后取出,青江菜烫熟后排列盘中,再铺上干贝。A料加太白水勾芡,淋在干贝上即可。

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