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猪红鱼片粥润燥养颜

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日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:所属类型健康菜谱基本特点养血健胃,润燥养颜。基本材料熟猪红1000克,鲩鱼肉180克,江珧柱15克,梗米120克,生抽、姜丝、葱花、胡椒粉适量制法:熟猪红用清水漂洗,切成小方块。鲩鱼入切片,用生抽、姜丝拌匀。把米放入开水锅内,武火煮沸后,温火煲成粥,再放入猪红、姜丝煲沸时放入鲩鱼片再煲沸,食..

所属类型健康菜谱

基本特点养血健胃,润燥养颜。

基本材料熟猪红1000克,鲩鱼肉180克,江珧柱15克,梗米120克,生抽、姜丝、葱花、胡椒粉适量

制法:熟猪红用清水漂洗,切成小方块;鲩鱼入切片,用生抽、姜丝拌匀。梗米洗净,用少许盐、油拌腌;江珧柱洗净,用清水浸软,撕碎。把米放入开水锅内,武火煮沸后,温火煲成粥,再放入猪红、姜丝煲沸时放入鲩鱼片再煲沸,食用时加葱花、胡椒粉。

功用:养血健胃,润燥养颜。

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