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青椒牛肉炒飯(图)

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日期:2005-9-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:[原料/调料] 材料A:牛肉絲 150公克 材料B:青椒(切絲) 1/2個 白飯 1碗 蔥 1支 紅蘿蔔(切絲) 1/4條 醬油 1/2大匙 沙拉油 1小匙 太白粉 1小匙 鹽 1/2小匙 粗黑胡椒 1/2小匙 糖 1小匙 [制作流程] (1)將紅蘿蔔、青椒洗淨切絲,蔥切段備用。 (2)把材料A的牛肉絲加入醃料醃10分鐘後,用熱油炒八分熟起鍋備用。 (3)另起...
[原料/调料]材料A:牛肉絲150公克

材料B:青椒(切絲)1/2個

白飯1碗

蔥1支

紅蘿蔔(切絲)1/4條

醬油1/2大匙

沙拉油1小匙

太白粉1小匙

鹽1/2小匙

粗黑胡椒1/2小匙

糖1小匙

[制作流程](1)將紅蘿蔔、青椒洗淨切絲,蔥切段備用。

(2)把材料A的牛肉絲加入醃料醃10分鐘後,用熱油炒八分熟起鍋備用。

(3)另起油鍋,依序放入蔥段、青椒絲、紅蘿蔔絲、白飯稍翻炒後,倒入先前炒過的牛肉絲,拌勻後加入調味料,以中火拌炒至材料熟透即可熄火起鍋。

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