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樹子蒸排骨

正文字体:
日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:[原料/调料]里肌肉排300公克樹子20公克辣椒2根(1)太白粉2小匙(2)鹽1/2小匙糖1小匙鮮雞粉1/2小匙水30㏄(3)麻油1大匙沙拉油2大匙[制作流程](1)先將里肌肉排清洗乾淨,用刀子剁成小塊,每塊約2×2公分的大小,沖冷水半個小時,去除血水後,再加入調味料(1)拌勻備用。辣椒切斜片備用。(2)將調味料..

樹子蒸排骨[原料/调料]里肌肉排300公克

樹子20公克

辣椒2根

(1)太白粉2小匙

(2)鹽1/2小匙

糖1小匙

鮮雞粉1/2小匙

水30㏄

(3)麻油1大匙

沙拉油2大匙

樹子蒸排骨[制作流程](1)先將里肌肉排清洗乾淨,用刀子剁成小塊,每塊約2×2公分的大小,沖冷水半個小時,去除血水後,再加入調味料(1)拌勻備用。辣椒切斜片備用。

(2)將調味料(2)調勻,再加入樹子、辣椒片、調味料(3),一起和里肌肉排拌勻,分裝到4個小盤中,再放入蒸恢校么蠡鹫艏s10分鐘即完成。

樹子蒸排骨

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