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廣州炒飯(图)

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日期:2005-9-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:[原料/调料] 香腸 1條 洋蔥丁 2大匙 蛋 1個 毛豆 1大匙 紅蘿蔔丁 2大匙 白飯 1碗 生菜 5片 鹽 1/2小匙 糖 1小匙 胡椒粉 1/2小匙 [制作流程] (1)香腸切丁,毛豆及紅蘿蔔丁川燙備用。 (3)起油鍋,放入洋蔥丁爆香,再依序放入香腸丁、紅蘿蔔丁、毛豆、煎好的蛋翻炒至熟。 (5)用生菜包捲廣州炒飯料一起食用,入口更美味。
[原料/调料]香腸1條洋蔥丁2大匙蛋1個毛豆1大匙紅蘿蔔丁2大匙白飯1碗生菜5片鹽1/2小匙糖1小匙胡椒粉1/2小匙[制作流程](1)香腸切丁,毛豆及紅蘿蔔丁川燙備用。

(2)將蛋打散,煎成散蛋狀起鍋備用。

(3)起油鍋,放入洋蔥丁爆香,再依序放入香腸丁、紅蘿蔔丁、毛豆、煎好的蛋翻炒至熟。

(4)倒入白飯拌炒,加入調味料炒勻即是廣州炒飯。

(5)用生菜包捲廣州炒飯料一起食用,入口更美味。

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