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宮保雞丁便當(图)

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日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:[原料/调料]雞胸肉丁1/3杯蒜味花生1大匙大蒜1顆乾辣椒2條小黃瓜1/2條紅蘿蔔丁1大匙醃蘿蔔片1片醬油1/3小匙油少許醬油1小匙香油1/2小匙太白粉水1/2小匙糖1/2小匙[制作流程](1)將雞肉用醃料醃一下,再用少許油過油一下備用。(2)起油鍋,將乾辣椒與蒜片爆香,再放入雞肉丁炒熟,加調味料,..

宮保雞丁便當(图)[原料/调料]雞胸肉丁1/3杯蒜味花生1大匙大蒜1顆乾辣椒2條小黃瓜1/2條紅蘿蔔丁1大匙醃蘿蔔片1片醬油1/3小匙油少許醬油1小匙香油1/2小匙太白粉水1/2小匙糖1/2小匙宮保雞丁便當(图)[制作流程]

(1)將雞肉用醃料醃一下,再用少許油過油一下備用。

(2)起油鍋,將乾辣椒與蒜片爆香,再放入雞肉丁炒熟,加調味料,再放入花生略炒即可起鍋放入便當中。

(3)將小黃瓜切丁與紅蘿蔔丁一起拌炒,加少許鹽調味即可。

(4)將白飯鋪平,放一片醃蘿蔔片裝飾即完成。

花生也可以改成腰果,炸好後放入即可

宮保雞丁便當(图)

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