健康百科交流社区设为首页添加收藏
首页
专栏
新闻
专题
疾病百科医院偏方查疾病
保健药品急救自测中医
两性性爱生理书刊时尚育儿性病防治生育避孕文学园地幽默
两性文化男性女性同性图库青春驿站美体健身化妆美容饮食
搜索论坛
图文百科
您现在所在的位置:首页 > 健康饮食 > 饮食食谱 > 闽菜 > 正文
专题推荐
栏目热图

香煎韭菜餅

正文字体:
日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:[原料/调料](1)大黃皮12張(2)韭菜180公克蝦仁30公克後腿肉丁120公克肥肉丁120公克冬菇丁30公克鹽1小匙太白粉1又1/2小匙糖1又1/2小匙鮮雞粉1小匙胡椒粉1小匙麻油1又1/2大匙豬油3大匙[制作流程](1)將材料(2)的韭菜洗淨,切粗末後炒熟。將蝦仁洗淨去除腸泥後,加入後腿肉丁、肥肉丁、冬菇丁..

香煎韭菜餅[原料/调料](1)大黃皮12張

(2)韭菜180公克

蝦仁30公克

後腿肉丁120公克

肥肉丁120公克

冬菇丁30公克

鹽1小匙

太白粉1又1/2小匙

糖1又1/2小匙

鮮雞粉1小匙

胡椒粉1小匙

麻油1又1/2大匙

豬油3大匙

香煎韭菜餅[制作流程](1)將材料(2)的韭菜洗淨,切粗末後炒熟。將蝦仁洗淨去除腸泥後,加入後腿肉丁、肥肉丁、冬菇丁、鹽及太白粉,用手拌打至有黏性後,再加入韭菜末及其他的調味料一起攪拌均勻,把做好的餡料放到冷凍庫中,冰凍20分鐘,幫助餡料凝結。

(2)將大黃皮鋪平,中間放入40公克餡料,包成圓形後,再輕輕壓扁,放入蒸恢杏么蠡鹫?分鐘,再用熱油將兩面煎成金黃色即可。

香煎韭菜餅

相关文章
延伸阅读
  • 廣東油雞(2)

    [原料/调料]雞腿2隻水1/2杯[制作流程](1)將雞腿放入開水中汆燙一下去血水,然後瀝乾備用。(2)將廣東油雞淋醬放入鍋中煮開,然後將雞腿放入,加1/2杯水,蓋上鍋蓋煮3分鐘即可熄火。讓雞腿再浸泡25分鐘,即可取出放涼。(3)香油塗在放涼的雞腿上,然後切塊排盤,再淋上少許…[查看全文]

  • 翡翠鮮蝦餃

    [原料/调料]外皮材料:澄粉160公克太白粉160公克沸水160㏄內餡材料:蝦仁400公克肥肉丁50公克鹽1/3小匙太白粉2小匙鮮雞粉1/3小匙糖2小匙胡椒粉1小匙豬油1大匙麻油1大匙[制作流程](1)將蝦仁洗淨去除腸泥後,加入鹽、太白粉,用手拌打至有黏性後,再加入肥肉丁及其他調味料…[查看全文]

发表评论
网站图文更新
最新新闻
热门文章
热门图文
网站推荐
互动论坛
Copyright © 2004-2017 Jttop.com Inc. All rights reserved. 景天阁 健康资讯[景天阁两性天地] 版权所有
合作联系QQ:550036 Email:jttop@163.com 中国电信提供网络带宽 豫ICP备17027076号-1
本站所供内容仅供参考,不可替代医生意见,请谨慎使用部分部分内容来自网络,本站转载仅为传播信息,如有转载或引用文章涉及版权问题,或侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们将在收到通知后撤销该部分内容。