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鲜蛏黄瓜萝卜泥

正文字体:
日期:2007-08-27 来源:各大菜谱站
内容提示:主料:蛏子辅料:黄瓜、白萝卜、小西红柿调料:盐、鸡精、糖、白醋、酱油、香油、炒芝麻烹制方法:1、将蛏子洗净烫水去壳取肉,黄瓜切块,小西红柿改刀,白萝卜洗净切块放入搅拌机中加白糖、盐、酱油、鸡精、白醋、香油打成泥备用。2、将打好的萝卜泥和蛏子肉、黄瓜、西红柿拌在一起,撒上熟芝麻即可。

主料:蛏子

辅料:黄瓜、白萝卜、小西红柿

调料:盐、鸡精、糖、白醋、酱油、香油、炒芝麻

烹制方法:

1、将蛏子洗净烫水去壳取肉,黄瓜切块,小西红柿改刀,白萝卜洗净切块放入搅拌机中加白糖、盐、酱油、鸡精、白醋、香油打成泥备用;

2、将打好的萝卜泥和蛏子肉、黄瓜、西红柿拌在一起,撒上熟芝麻即可。

特点:脆嫩滑爽,是一道饮酒佳肴。

鲜蛏黄瓜萝卜泥

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