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姜米黄瓜

正文字体:
日期:2007-08-27 来源:各大菜谱站
内容提示:≮美食原料≯嫩黄瓜500克,姜米25克,精盐5克,味精3。5克,麻油25克,白糖2克。精盐5克,味精3。5克,麻油25克,白糖2克。

≮美食原料≯

嫩黄瓜500克,姜米25克,精盐5克,味精3.5克,麻油25克,白糖2克.精盐5克,味精3.5克,麻油25克,白糖2克。

≮美食做法≯

黄瓜洗净,切去两头,顺长一剖四开,修去瓜瓤,用少许盐腌熟,用冷开水洗去咸味,沥干水分,用斜刀切成片装小碗内,加入姜米,盐,味精,糖,麻油,拌匀,装在盆内。

≮美食特色≯

碧绿,黄色,鲜嫩脆,微辛辣。

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