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兰花排骨

正文字体:
日期:2007-08-27 来源:各大菜谱站
内容提示:主料:连藕,冬笋,西兰花调料:番茄酱、糖、醋、盐、淀粉、面粉、发效粉制作流程口味及特点:形似排骨,口味甜酸。制法:将连藕切小块,冬笋切条,西兰花改刀成块。把冬笋条插入小块的藕中,挂发粉糊炸制成素排骨。西兰花炒熟围在盘子边上,炒好的排骨放在中央即成。

主料:连藕,冬笋,西兰花

调料:番茄酱、糖、醋、盐、淀粉、面粉、发效粉

制作流程

口味及特点:形似排骨,口味甜酸。

制法:将连藕切小块,冬笋切条,西兰花改刀成块。把冬笋条插入小块的藕中,挂发粉糊炸制成素排骨。西兰花炒熟围在盘子边上,炒好的排骨放在中央即成。

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