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爆乌花

正文字体:
日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:爆乌花烹调类别:炒菜烹调时间:普通食材类别:海鲜河鲜味道:咸鲜适宜季节:无关菜系:苏菜材料:鲜墨鱼肉560克、香菜15克、水发玉兰笋片25克、木耳、青豆、葱末、姜末、蒜末各5克做法:鲜墨鱼洗净,切成荔枝花刀块焯水沥干。再放入乌花、玉兰片、木耳、青豆、香菜及调料勾芡,装盘后撒上胡椒粉即成。

爆乌花烹调类别:炒菜

烹调时间:普通

食材类别:海鲜河鲜

味道:咸鲜

适宜季节:无关

菜系:苏菜材料:

鲜墨鱼肉560克、香菜15克、水发玉兰笋片25克、木耳、青豆、葱末、姜末、蒜末各5克

做法:

鲜墨鱼洗净,切成荔枝花刀块焯水沥干;花生油烧至6成热,投入葱末、姜末、蒜末煸香;再放入乌花、玉兰片、木耳、青豆、香菜及调料勾芡,装盘后撒上胡椒粉即成。

爆乌花

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