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孔雀黄焖鳗

正文字体:
日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:原料:净鳗鱼肉,莴笋,熟银杏肉,西兰花,胡萝卜,南乳汁,绵白糖,味精,醋,姜片,葱结,色拉油,精盐。制作:胡萝卜雕刻成孔雀头,莴笋切成鸡心片,与银杏制成孔雀尾羽,西兰花摆成孔雀身。将鳗鱼切成厚片,用南乳汁等调味烧熟,拼摆成孔雀开屏状。

孔雀黄焖鳗

原料:

净鳗鱼肉,莴笋,熟银杏肉,西兰花,胡萝卜,南乳汁,绵白糖,味精,醋,姜片,葱结,色拉油,精盐。

制作:

胡萝卜雕刻成孔雀头,莴笋切成鸡心片,与银杏制成孔雀尾羽,西兰花摆成孔雀身。将鳗鱼切成厚片,用南乳汁等调味烧熟,拼摆成孔雀开屏状。

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