健康百科交流社区设为首页添加收藏
首页
专栏
新闻
专题
疾病百科医院偏方查疾病
保健药品急救自测中医
两性性爱生理书刊时尚育儿性病防治生育避孕文学园地幽默
两性文化男性女性同性图库青春驿站美体健身化妆美容饮食
搜索论坛
图文百科
您现在所在的位置:首页 > 健康饮食 > 饮食食谱 > 苏菜 > 正文
专题推荐
栏目热图

滋补鞭缠骨

正文字体:
日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:原料:熟牛鞭,排骨,泡发人参,枸杞,青菜心,精盐,胡椒粉,葡萄糖,鸡清汤,绍酒。制作:排骨斩段,加葡萄糖,盐腌制,用清水漂清。熟牛鞭剞上花刀,入沸水烫至卷曲,串入排骨,放入沙锅再放入人参、鸡清汤、枸杞、盐、酒、胡椒粉,蒸熟,加青菜心。

原料:

熟牛鞭,排骨,泡发人参,枸杞,青菜心,精盐,胡椒粉,葡萄糖,鸡清汤,绍酒。

制作:

排骨斩段,加葡萄糖,盐腌制,用清水漂清。熟牛鞭剞上花刀,入沸水烫至卷曲,串入排骨,放入沙锅再放入人参、鸡清汤、枸杞、盐、酒、胡椒粉,蒸熟,加青菜心。

特点:

骨酥肉烂,汤清汁醇,鞭香软糯胶浓。

相关文章
延伸阅读
  • 掌珠竹荪翅

    原料:水发金钩翅,熟鹅掌,熟鸽蛋,虾茸,水发竹荪,芦笋尖,火腿丝,精盐,葱段,鸡清汤,淀粉,湿淀粉,鸡蛋清,葱油,胡椒粉。制作:鹅掌去骨,对称剖开,在掌中间撒上淀粉。芦笋、竹荪分别用鸡清汤焯过,围在鹅掌旁边,金钩翅用竹箅夹住,吊入鸡清汤中焖制入味,排…[查看全文]

  • 锡纸八宝回鱼

    原料:回鱼,葱段,姜片,姜丝,醋,精盐,味精,葱丝,西芹丝,红椒丝,球葱丝,黄油,面粉,绍酒,食用锡纸。制作:将回鱼切片,用葱、姜、盐、味精、酒腌渍。用黄油、面粉、水调制成黄油面糊,回鱼放在锡纸中央浇上黄油面糊,上放葱丝、西芹丝、红椒丝、球葱丝,包好…[查看全文]

发表评论
网站图文更新
最新新闻
热门文章
热门图文
网站推荐
互动论坛
Copyright © 2004-2017 Jttop.com Inc. All rights reserved. 景天阁 健康资讯[景天阁两性天地] 版权所有
合作联系QQ:550036 Email:jttop@163.com 中国电信提供网络带宽 豫ICP备17027076号-1
本站所供内容仅供参考,不可替代医生意见,请谨慎使用部分部分内容来自网络,本站转载仅为传播信息,如有转载或引用文章涉及版权问题,或侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们将在收到通知后撤销该部分内容。