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寿星水鱼

正文字体:
日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:原料:甲鱼,人参,红枣,桂圆肉,焐油青菜心,葱段,姜片,绍酒,精盐,鸡清汤。制作:将鸭鱼治净,放鸡清汤,葱,姜,酒,盐,再入桂圆肉,红枣,人参,蒸入味,放入青菜心。

寿星水鱼寿星水鱼

原料:

甲鱼,人参,红枣,桂圆肉,焐油青菜心,葱段,姜片,绍酒,精盐,鸡清汤。

制作:

将鸭鱼治净,放鸡清汤,葱,姜,酒,盐,再入桂圆肉,红枣,人参,蒸入味,放入青菜心。

特点:

汤汁醇厚,清汤见底,滋阴补气。

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