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白果桂花羹

正文字体:
日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:[原料/调料]白果肉300克,糖桂花5克,糖200克,生粉少许。[制作流程]①将白果肉放在清水锅中煮15分钟,捞出洗净滤干。②锅中加入适量清水,放大火上煮滚后加入糖和洗净的熟白果,再滚后撇去浮沫,放入糖桂花,用生粉水勾薄芡,盛入汤碟中即可。

[原料/调料]

白果肉300克,糖桂花5克,糖200克,生粉少许。

白果桂花羹[制作流程]①将白果肉放在清水锅中煮15分钟,捞出洗净滤干。

②锅中加入适量清水,放大火上煮滚后加入糖和洗净的熟白果,再滚后撇去浮沫,放入糖桂花,用生粉水勾薄芡,盛入汤碟中即可。

白果桂花羹

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