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炒菠菜(图)

正文字体:
日期:2005-9-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:炒菠菜 配料: 菠菜500克,精盐7克,味精2克,蒜泥10克,熟花生油50克。将菠菜洗净,切成5厘米长的小段。锅上火烧热,放入菠菜煸炒几下,放精盐、花生油、蒜泥,再炒3分钟,菠菜软嫩,略有汤汁时,投入味精,拌和均匀,装盘即成。
炒菠菜

配料:

菠菜500克,精盐7克,味精2克,蒜泥10克,熟花生油

50克。

特色:

沪菜

菜系:

shanghai

操作:

1.将菠菜洗净,切成5厘米长的小段;

2.锅上火烧热,放入菠菜煸炒几下,放精盐、花生油、蒜泥,再炒3分钟,菠菜软嫩,略有汤汁时,投入味精,拌和均匀,装盘即成。

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