健康百科交流社区设为首页添加收藏
首页
专栏
新闻
专题
疾病百科医院偏方查疾病
保健药品急救自测中医
两性性爱生理书刊时尚育儿性病防治生育避孕文学园地幽默
两性文化男性女性同性图库青春驿站美体健身化妆美容饮食
搜索论坛
图文百科
您现在所在的位置:首页 > 健康饮食 > 饮食食谱 > 上海菜 > 正文
专题推荐
栏目热图

龙穿凤翼汤

正文字体:
日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:龙穿凤翼汤配料:鸡翅膀(500克)、火腿(80克)、笋(125克)、水发冬菇(165克)、黄酒(8。5克)、味精(少许)、鸡汤(500克)特色:(沪菜)菜系:shanghai操作:一、将鸡翅膀用水至六成熟,取出,斩去两头骨节,抽去里面的骨。二、将火腿、笋切成与翅膀一样大小的长方块,塞入翅膀当中,扣在..

龙穿凤翼汤

配料:

鸡翅膀(500克)、火腿(80克)、笋(125克)、水发冬菇(165克)、黄酒(8.5克)、盐(6.5克)、味精(少许)、鸡汤(500克)

特色:

(沪菜)

菜系:

shanghai

操作:

一、将鸡翅膀用水至六成熟,取出,斩去两头骨节,抽去里面的骨。二、将火腿、笋切成与翅膀一样大小的长方块,塞入翅膀当中,扣在汤碗里,

放上酒、盐、味精、上笼蒸烂(约1小时)。三、另将冬菇用水煮熟,放在翅膀上面,再翻覆在汤碗里,冲上热汤即好。

龙穿凤翼汤

相关文章
延伸阅读
  • 炸玫瑰球

    炸玫瑰球配料:白膘(250克)、白糖(75克)、红瓜、青梅、桔饼、红枣、蜜萝卜、葡萄干、蜜枣、花生(共200克)、鸡蛋白(3只)、菱粉(45克)、食用红水(上色用)特色:肥而香甜.(沪菜)菜系:shanghai操作:一、将白膘、红瓜、青梅、桔饼、红枣、蜜萝卜、…[查看全文]

  • 柴把鸽蛋汤

    柴把鸽蛋汤配料:鸽蛋(10只)、熟鸡脯(165克)、火腿片(80克)、扁尖笋9即嫩笋干头)葱段、冬菇(50克)、黄酒时菜(3条)、味精盐、鸡汤(700克)特色:(沪菜)菜系:shanghai操作:一、将鸽蛋整个打在小酒盅里(不要打散,盅里先抹些猪油),再用香菜…[查看全文]

发表评论
网站图文更新
最新新闻
热门文章
热门图文
网站推荐
互动论坛
Copyright © 2004-2017 Jttop.com Inc. All rights reserved. 景天阁 健康资讯[景天阁两性天地] 版权所有
合作联系QQ:550036 Email:jttop@163.com 中国电信提供网络带宽 渝ICP备17000949号-1
本站所供内容仅供参考,不可替代医生意见,请谨慎使用部分部分内容来自网络,本站转载仅为传播信息,如有转载或引用文章涉及版权问题,或侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们将在收到通知后撤销该部分内容。